小麥加工廠家使用小麥制粉設備加工小麥時，如果小麥含水量較小，加工出來的面粉顏色不是很白，如果小麥水量太大，產(chǎn)量就會降低了，所以加工之前一定要控制好小麥含水量，不能太干也不能太濕，這些都會影響到加工出來的面粉產(chǎn)量。那么，小麥加工廠家進行加工小麥之前，應該把小麥含水量控制到多少呢，接下來跟著開封奧盛小麥制粉加工設備廠家了解下吧。

　　1.小麥制粉設備在加工面粉的時候，將入磨的水分控制在合適的狀態(tài)是加工的重要條件。根據(jù)加工的規(guī)律，入磨的水分在百分之十五到十七是比較合適的狀態(tài)。根據(jù)加工的類型，原料的品種、品質(zhì)、水分要求的不同以及氣候操作習慣的因素影響，都會使加工的入磨水分有所改變。

　　2.在一般的情況下，入磨的水分含量越高，加工出的產(chǎn)品灰分越低，色澤更好，精度越高。但是物料的流動性變差，水分增加了，保質(zhì)期就會變短。當水分超過一定數(shù)值的時候，產(chǎn)量和質(zhì)量明顯下降。這就要求小麥制粉設備在加工的時候，找尋一個合適的入磨水分值，保證加工的質(zhì)量。

　　3.在一定的條件下，確定好入磨水分之后，應該保持穩(wěn)定。入磨的水分出現(xiàn)較大波動的時候，會影響到小麥制粉設備產(chǎn)量，面粉的質(zhì)量也會改變。粉路的配比出現(xiàn)變化，會影響粉路的操作。

　　小麥物料進入到制粉加工設備的時候要保持機器內(nèi)部的干燥，進入設備的小麥是已經(jīng)著水了的，水分含量經(jīng)過調(diào)控，如果機器的內(nèi)部含有水分就會影響到加工出的面粉水分的含量，物料也可能會粘黏在小麥制粉加工設備的內(nèi)壁上。

　　在加工小麥的時候不要在小麥制粉設備中放入過多的物料，只能占到容量的一半，否則就會因為過量導致碾磨不充分，降低生產(chǎn)的效率。在加工的時候不能連續(xù)時間過長，磨輥的摩擦力作用使加工的原理所在，連續(xù)工作時間過長會導致制粉設備的溫度升高，可能會導致面粉糊化，還會影響到小麥制粉設備的加工性能。

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